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WF-100型热风循环旋转烤炉

详细介绍
 

热风旋转烤炉是烘烤曲奇饼干、面包、蛋糕.薄饼.烤鸡.烤鸭烤肉脯等烘烤的理想设备。其特点:均匀火色,非一般烤炉所能相比;高效节能技术使能源得到更充分利用;采用进口部件,超级保温严密的密封性和良好的保温性能,配有喷水装置系统,又可最大程度的减少热量损失;超强蒸汽、超强加温系统可根据工艺要求随时提供充足的蒸汽;日光照明可通过双层耐高温炉门玻璃能及时观察食品的烘烤火色。该设备采用柴油、天燃气、燃煤和电加热四种。用户可根据当地实际自行选择。 热风循环旋转烤炉烘烤的产品色泽均匀,上下颜色相同,特别适合烘烤面包,月饼及糕点以及鸡、鸭、烘烤肉脯等食品。

技术参数
 

型号

电加热电压

天然气

柴油

?燃煤

外形尺寸

重量

WF-100 32盘 /车

52kw

8-9立方/H

3.5-4L/H

6kg/H

2200×1960×2650mm

1300kg

 

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